Descripción
frijol nacional peruano:
- origen: sinaloa
- frijol: color amarillo brillante se caracteriza por ser de los frijoles más pequeños
- es bajo en colesterol contiene minerales como hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio
- granos enteros
- fácil de preparar y es un buen acompañante en cada comida
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